簡単・お料理レシピ
さっぱり牛丼
時間に追われる毎日。お料理は手早くちゃっちゃと作りたいものですよね。
と言う訳で・・・
☆だしの素で簡単お料理を紹介します☆
「だしの素」は、和風・洋風でお好みで変えてみても美味しく仕上がっちゃいますヨ。
｢ちょっと味が薄い」と思った時に、塩やしょう油など加えましょう。けっこうだしの素だけでも
いい仕事してくれますヨ。
1品目～!!
まずは主食が無くちゃネ
材料（２人分）
牛肉の切り落とし 200ｇ…これが無ければ牛丼じゃァ無い!! たまねぎ 1/2個 ・トマト 2個
調味料 ごま油 大さじ１・だしの素 大さじ１ ・しょうゆ 大さじ１・はちみつ 大さじ1/3
こしょう 適量
作り方
①牛肉にはちみつを揉み込む。（えっ?!と思うかもしれないケド、安～いお肉だってこれをしておくと
やわらかくなるのよ～）
②トマトは湯むきして、くし型に切る。たまねぎもくし型に切る。
③ごま油を入れたフライパンを熱し、強火でたまねぎ・トマトを炒め､トマトがつぶれてきたら牛肉
を加える。
④牛肉に火が通ったら、だしの素・しょうゆ・こしょうを入れ、味付けをする。
⑤どんぶりにご飯を盛り④をのせる。
ハイ！完成ヨ～!!