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☆なすと豆腐のベーコン炒め煮☆

☆だしの素で簡単お料理を紹介します☆
『おかず』です!!



2品目~!!
やっぱりおかずも欲しいわよネ
材料(2人分)
なす 2本・お豆腐(木綿)1/2丁・ベーコン4枚 
調味料 だしの素 大さじ2・こしょう適量 水溶き片栗粉
新サワハイム所沢キッチン140.jpg

作り方
①なすは長さ半分に切り、くし型に切る。べーこんを1センチ幅に切る。
②フライパンに油を少量入れベーコン・なすを炒める。
③お豆腐を手で一口大の大きさにちぎって②に入れて、だしの素を入れる。
④お豆腐から水分が出てきたら蓋をして弱火で5分位煮る。
⑤水溶き片栗粉でとろみをつける。(これで美味しいスープも残さず食べられちゃう)
⑥盛り付けてこしょうをふる
ハイ!完成ヨ~!!
※ベーコンの塩味とだしの素だけの味付けだから、お好みで塩を入れても良いケド
 ちゃんと味見をしてからネ★

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