最近はネットやＴＶ番組でもすたみな丼が取り上げられているので、
すでに知ってる方も多いと思うが、「スタ丼」は一言簡単に説明すれば
豚肉とねぎをにんにく醤油ベースのタレで炒め、生玉子をのせた丼である。
・・・なのだが、これが夜無性に食べたくなり食べに行ってしまうほど美味しい！

しかも美味しいだけではなく、マンゾクいくボリュームなので、
学生時代は週に１０杯はスタ丼のお世話になっていた時期もあった。（当時は国分寺店で）

あと忘れてはいけないポイントとしては、スタ丼≪大盛≫であろう。
なぜかと言うと・・並みの大盛ではないからである！それはもうハンパではない！！
ご飯の量は実に約４合分(およそ１キロ)である。当然、器の丼もラーメン用丼。
しかし、常連さんの中にはこのスタ丼大盛プラス、ラーメン大盛を
平らげてしまう人がいるので驚きだ。ちなみにスタ丼大盛＋ラーメンを時間内に食べきると店内に名前を書いた紙を張るコトができ、ツワモノとして名を残せる。
（なんと女性もいる！）

　私は一度だけ大盛単体に挑戦し、一応完食したがそれ以来怖くて（？）注文はしていない・・。
西武線沿線にお住まいになられたら、是非！「スタ丼大盛」を挑戦して頂きたい。
（勿論ラーメンなど他のメニューや女性の方ならミニサイズのスタ丼もあるよ。）
※写真はチャーシュー丼